Wytrawne placuszki z wędzonym łososiem

Wytrawne placuszki z wędzonym łososiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: catha
W wersji wytrawnej placuszki też mogą być pyszne:)

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1 małe opakowanie wędzonego łososia
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz cytrynowy
  • serek śmietankowy
  • olej do smażenia

Przygotowanie

  1. Do miski wsypać mąkę z proszkiem, wlać mleko, wbić jaja, lekko osolić, dodać szczyptę pieprzu. Zmiksować na gładkie ciasto, jak za gęste dodać odrobinę wodę. Pokroić połowę porcji łososia na kawałeczki, wmieszać do ciasta. Smażyć placuszki do zarumienienia.
    Podawać z serkiem śmietankowym, na wierzch ułożyć jeszcze kawałeczki pozostałego łososia, oprószyć pieprzem cytrynowym. świetnie smakuje z dodatkiem czerwonej papryki.

Komentarze do przepisu (1)

Dariusz-D 06 grudnia 2020
Fajne danie.
I super ,ze własne fotki ,a nie z Netu.
Pozdrawiam serdecznie:-)
Składniki
  • 1,5 szklanki mąki
  • szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 1 małe opakowanie wędzonego łososia
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól, pieprz cytrynowy
  • serek śmietankowy
  • olej do smażenia
Składniki