Wianuszki cynamonowe

Wianuszki cynamonowe
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: KORAL
Wspaniałe bułeczki cynamonowe na oleju, zachwycą Waszych gości.

Składniki

  • Ciasto: mąka pszenna 1 kg
  • drożdże 10 dag
  • mleka 1,5 szklanki
  • 4 żółtka
  • cukier 135g
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • olej rzepakowy 1/2 szklanki
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
  • Nadzienie: cynamon
  • cukier
  • 1 białko

Przygotowanie

  1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, pozostawić do wyrośnięcia.
    Mąkę przesiać dodać sól, ciepłe mleko, żółtka ubite z cukrem , olej. , cukier waniliowy i wyrośnięte drożdże.
    Ciasto wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.
    Wyrośnięte ciasto rozwałkować na kilka prostokątów.
    Ciasto wysmarować rozmąconym białkiem z odrobiną cukru , następnie posypać cynamonem zmieszanym z cukrem. Zwinąć w rulon , przeciąć na pół, zostawiając jeden brzeg nienacięty .
    Następnie zwijamy połówki ciasta.
    Zwinięte ciasto formujemy w okrąg , i delikatnie maskujemy łączenie .
    Przekładamy na blaszkę z papierem do pieczenia , jak podrośnie pieczemy w 180 C.

Składniki
  • Ciasto: mąka pszenna 1 kg
  • drożdże 10 dag
  • mleka 1,5 szklanki
  • 4 żółtka
  • cukier 135g
  • cukier waniliowy 1 łyżeczka
  • olej rzepakowy 1/2 szklanki
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
  • Nadzienie: cynamon
  • cukier
  • 1 białko
Składniki