Taka mała kanapka na śniadanie ;)

Taka mała kanapka na śniadanie ;)
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: kszczepa
Burger na śniadanie? a dlaczego nie :) To taka moja propozycja na śniadanie bardzo sycące i pyszne - chrupiący boczek, kremowe żółtko i do tego aksamitne awokado - pycha :)

Składniki

  • 2 jajka
  • bułka kajzerka
  • boczek wędzony 2 plasterki
  • sałata
  • awokado
  • masło
  • ogórek korniszony
  • ser żółty 2 plasterki
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Na suchej patelni smażymy plastry poczku z dwóch stron aż będą chrupiące.
    Bulkę kroimy, smarujemy masłem, nakładamy sałatę,pokrojonego w plasty ogórka korniszonego, lub paprykę konserwową, awokado i ser.

  2. Po usmażeniu, boczek zdejmujemy, dodajemy na patelnię łyżkę masła klarowanego, wbijamy ostrożnie jajka, każde solimy - u mnie sól ziołowa i smażymy.
    Żeby jajko na się ładnie usmażyło a żółtko pozostało płynne przykrywamy patelnię dosłownie na 2 min.

  3. Gorące jajko przekładamy na przygotowaną wsześniej bułkę, kładziemy na wierzch chrupiący boczek.

  4. Smacznego :)

Składniki
  • 2 jajka
  • bułka kajzerka
  • boczek wędzony 2 plasterki
  • sałata
  • awokado
  • masło
  • ogórek korniszony
  • ser żółty 2 plasterki
  • sól, pieprz
Składniki