Śniadaniowa mini tarta z jajem

Przepis dnia 2013-06-10
Śniadaniowa mini tarta z jajem
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Rewelacyjne śniadanko na weekend, proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Sycące, ale przede wszystkim zdrowe i dietetyczne:)

Składniki

  • 1 łyżka otrąb owsianych (nie mielimy)
  • 1 łyżka mąki sojowej
  • ok. 50 g chudego twarogu
  • 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cebulki suszonej
  • 2 łyżki mleka
  • 2 szczypty soli
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • Składniki na "wkładkę":
  • 1 jajko
  • mały kawałek kiełbasy drobiowej (ok. 4-5 cm) lub innej wędliny
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. Piekarnik nastawiłam na 180 stopni, w misce dokładnie wymieszałam i roztarłam widelcem wszystkie składniki na mini tartę. Ciasto wklepałam w małą formę silikonową (średnica ok. 12 cm) podnosząc brzegi do góry- użyć można tak naprawdę każdego małego naczynia do zapiekania. Wstawiłam do piekarnika na 10 min.

  2. Na dno zapieczonej tarty ułożyłam posiekaną w kosteczkę kiełbasę, wbiłam na to jajko, doprawiłam solą i pieprzem, a na koniec posypałam posiekanym szczypiorkiem. Zapiekałam przez kolejne 20 min. W moim piekarniku po takim czasie żółtko całkowicie się ścięło (a lubię w połowie płynne), więc kolejnym razem spróbuję zapiekać krócej, ok. 16-18 min.

Komentarze do przepisu (10)

anetaa26 06 czerwca 2013
super przepis!
tolerancja 07 czerwca 2013
Wygląda bardzo smacznie zostawiam kciuka i zabieram do książki*)
Maudie 07 czerwca 2013
Cudowne śniadanko!:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 łyżka otrąb owsianych (nie mielimy)
  • 1 łyżka mąki sojowej
  • ok. 50 g chudego twarogu
  • 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka cebulki suszonej
  • 2 łyżki mleka
  • 2 szczypty soli
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki
  • Składniki na "wkładkę":
  • 1 jajko
  • mały kawałek kiełbasy drobiowej (ok. 4-5 cm) lub innej wędliny
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól i pieprz
Składniki