Sałatka z awokado i jajkiem

Sałatka z awokado i jajkiem
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Bilcia
Pyszna , zdrowa, sycąca sałatka, świetna na śniadania i kolacje.

Składniki

  • pół awokado
  • pół czerwonej papryki
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo
  • 2-3 śliwkowe żółte pomidory ( lub czerwone)
  • pestki słonecznika
  • sałata lodowa - do smaku
  • szczypta soli i ew. do smaku trochę lnianego oleju

Przygotowanie

  1. Sałatę myję , osuszam papierowym ręcznikiem i drę w kawałeczki. Awokado kroję w cienkie kawałeczki. Pomidora i paprykę kroję w w plasterki i cienkie paseczki. Jajko kroję w ćwiartki. Wszystkie składniki łączę ze sobą, posypuję prażonym słonecznikiem - bo w końcu każda sałatka lubi jak coś chrupie . Delikatnie solę i skrapiam olejem lnianym. Olej ten jest szczególnie polecany , gdyż ma w sobie mnóstwo kwasów omega- 3 i obniża cholesterol LDL .

Komentarze do przepisu (2)

babcitereskiciasta 06 listopada 2018
Pysznie wygląda i na pewno taka jest.:)
Bilcia 06 listopada 2018
Dziękuję bardzo
Składniki
  • pół awokado
  • pół czerwonej papryki
  • 2-3 jajka ugotowane na twardo
  • 2-3 śliwkowe żółte pomidory ( lub czerwone)
  • pestki słonecznika
  • sałata lodowa - do smaku
  • szczypta soli i ew. do smaku trochę lnianego oleju
Składniki