Rożek Piz Za

Rożek Piz Za
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Co powiecie na pyszne rożki drożdżowe, mogą zastąpić Wam drugie śniadanie.

Składniki

  • Składniki na rozczyn:
  • 1 kostka drożdży świeżych
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka ciepłego
  • Składniki na farsz:
  • Cebula
  • 15 dag pieczarek
  • ½ papryki żółtej
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • Sól
  • Pieprz
  • Dodatkowo:
  • 20 łyżek mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • Sól
  • Ketchup
  • 15 dag sera żółtego

Przygotowanie

  1. 1. Wszystkie składniki na rozczyn rozrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia.

  2. 2. Mąkę wsypujemy do miski.
    3. Gdy rozczyn już się podniósł, wlewamy do mąki.

  3. 4. Dodajemy olej, sól, mleko i wyrabiamy.
    5. Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.

  4. 6. W tym czasie robimy farsz: Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.
    7. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.
    8. Następnie pokrojone papryki.
    9. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

  5. 10. Ogórka kroimy kostkę i łączymy z grzybami, chwilę prużymy.

  6. 11. Ciasto wałkujemy i dowolnie kroimy, w zależności jaki kształt chcemy uzyskać.

  7. 12. Smarujemy ketchupem.

  8. 13. Nakładamy farsz.

  9. 14. Posypujemy serem startym na dużych oczkach.

  10. 15. Składamy zlepiając brzegi ciasta.

  11. 16. Pieczemy 30 minut w 180 °C
    17. Danie gotowe.
    18. Smacznego.

Komentarze do przepisu (2)

ewka16 05 września 2019
świetny pomysł !
slodkisentyment 05 września 2019
Ale fajne :) Poproszę:)
Składniki
  • Składniki na rozczyn:
  • 1 kostka drożdży świeżych
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka ciepłego
  • Składniki na farsz:
  • Cebula
  • 15 dag pieczarek
  • ½ papryki żółtej
  • ½ papryki czerwonej
  • 3 ogórki konserwowe
  • Sól
  • Pieprz
  • Dodatkowo:
  • 20 łyżek mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki oleju
  • Sól
  • Ketchup
  • 15 dag sera żółtego
Składniki