Pyszne bułeczki śniadaniowe

Przepis dnia 2021-07-30
Pyszne bułeczki śniadaniowe
> 3-4 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Dziś mamy dla Was przepis na pyszne mleczno-maślane bułeczki z dodatkiem miodu. Najlepiej smakują na ciepło, zaraz po upieczeniu. Smacznego! Wiecej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Składniki

  • 500 gramów mąki pszennej (typ 450)
  • 200 gramów ciepłego mleka
  • 1 jajko + 1 do smarowania
  • 50 gramów miodu
  • 60 gramów roztopionego masła
  • 7 gramów suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli

Przygotowanie

  1. • Wszystkie składniki dodajemy je do dużej misy i wyrabiamy przez kilka minut
    • Wyrobione ciasto powinno być miękkie i elastyczne
    • Następnie ciasto przekładamy w ciepłe miejsce i pozwalamy mu wyrosnąć przez około 60 minut
    • Wyrośnięte ciasto dzielimy na porcje i formujemy z nich bułeczki które układamy na blacie pokrytym papierem
    • Przygotowanym porcją pozwalamy jeszcze wrosnąć przez około 30 minut
    • Tuż przed pieczeniem smarujemy wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem

  2. • Bułeczki pieczemy w piekarniku nastawionym na 180° bez termoobiegu przez około 20 minut
    • Bułki wyciągamy gdy zaczną nabierać brązowego koloru
    • Po wyjęciu z piekarnika bułki możemy posmarować roztopionym masłem

Komentarze do przepisu (2)

Nevermore 11 lipca
Super buły i chętnie bym je skubną dla rodziny :D
Tylko dlaczego 13 ;p
KulinarnaChwila 13 lipca
Pyszności :)
Składniki
  • 500 gramów mąki pszennej (typ 450)
  • 200 gramów ciepłego mleka
  • 1 jajko + 1 do smarowania
  • 50 gramów miodu
  • 60 gramów roztopionego masła
  • 7 gramów suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
Składniki