Placki z dyni

Placki z dyni
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Punnet
Placki z dyni na śniadanie , na kolacje :) na każdą porę dnia

Składniki

  • 1 pełna szklanka drobno tartej dyni
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - 150 g
  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej - 300g
  • 3 jajka
  • 30 g cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • olej roślinny do smażenia

Przygotowanie

  1. Dynię obierz ze skórki , usuń pestki , zetrzyj na tarce o małych oczkach . Powstanie papka dyniowa .
    Do dużej miski wlej jogurt , roztrzepane jajka , dynię z sokiem . Wszystko wymieszaj razem .

  2. Do mniejszej miski wsyp mąkę , cukier waniliowy , proszek do pieczenia , sodę . Wymieszaj.

  3. Sypkie składniki przesiej do rzadkiej masy z dyni, jajek i jogurtu. Wymieszaj łyżką .
    Odstaw na 15-20 min .

  4. Nagrzej patelnie ,włącz na średnią moc palnika , wlej 2 łyżki oleju roślinnego . Nakładaj łyżką ciasto na placuszki . Ja na jeden nakładam 2 łyżki ciasta . Smaż z obu stron do zrumienienia . Uwaga przed każdym nałożeniem następnych placuszków dolej oliwę . Usmażone posyp cukrem pudrem .

Składniki
  • 1 pełna szklanka drobno tartej dyni
  • 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - 150 g
  • 2 niepełne szklanki mąki pszennej - 300g
  • 3 jajka
  • 30 g cukier waniliowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • olej roślinny do smażenia
Składniki