Pasta z jajek i rzodkiewki

> 3-4 os.

> 15 min

łatwe

tanie

Autor: NaTalerzuAgnes

Pastę z jajek często jadłam w dzieciństwie. Teraz wariantów pasty jajecznej jest bardzo dużo. A że obecnie jest czas na pyszną rzodkiewkę i szczypiorek to połączyłam te kilka składników ze sobą. Do tego chrupiące pieczywo i mamy szybkie, apetyczne śniadanie lub kolację :)

Składniki

Jaja - 5 szt.
Rzodkiewka - 1 pęczek
Szczypiorek - 3 łyżki
Majonez - 1-2 łyżki
Sól - zwykła lub ziołowa - do smaku
Pieprz - świeżo zmielony - do smaku

Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo, a następnie ścieramy na tarce o małych oczkach. Rzodkiewkę myjemy i też ścieramy na małych oczkach. Dodajemy posiekany drobno szczypiorek, majonez (mniej lub więcej - zależy czy chcemy by nasza pasta była bardziej czy mniej zbita), sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i zajadamy :)