Pasta jajeczna z czerwoną cebulą i serem truflowym

Pasta jajeczna z czerwoną cebulą i serem truflowym
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: BEATA1978
Czy ja już Wam wspominałam, że uwielbiam pasty? Na pewno... ;) Dzień bez pasty na śniadanie to dzień stracony, dlatego dzisiaj proponuję pastę jajeczną z dodatkiem sera włoskiego z truflami. Ser oryginalny kupiony we Włoszech, a dokładniej rzecz ujmując w Asyżu, w którym spędziłam tylko jeden dzień, ale zdążyłam się w nim zakochać. Miasto zachwyciło mnie swoją architekturą, ach te cudowne małe uliczki, i lokalnymi produktami. Trufle, makarony, dojrzewające wędliny, oliwy i wina... do wyboru do koloru. Nasz serek kupiliśmy w sprawdzonym i polecanym nam wcześniej sklepie, w którym przed zakupem zawsze można spróbować smaku sera, tego co to wpadł nam w oko. Więcej na ten temat przeczytacie tutaj : http://katalogsmakow.blogspot.com/2018/07/pasta-jajeczna-z-czerwona-cebula-i.html

Składniki

  • jajka 4 sztuki
  • cebula czerwona 1/2 sztuki
  • śmietana 18% 2 łyżki
  • ser truflowy 2 łyżki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • dodatkowo:
  • sól do gotowania jajek

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo (jak to zrobić, patrz tutaj:

    http://katalogsmakow.blogspot.com/2015/01/pasta-jajeczna-z-ogorkiem.html

    Wystudzone jajka obieramy ze skorupek, ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
    Cebulę obieramy, kroimy w drobną kosteczkę. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.

    Przygotowane składniki łączymy ze śmietaną, doprawiamy do smaku pieprzem. Pasta na śniadanie gotowa.

    Smacznego.

Komentarze do przepisu (6)

bozka44 14 lipca 2018
z cebulka i serem - pyszne. dawno nie robilam past jajecznych. jak dzieci byly male, bylo to na porzadku dziennym.... Czytaj całość »
z cebulka i serem - pyszne. dawno nie robilam past jajecznych. jak dzieci byly male, bylo to na porzadku dziennym. narobilas mi smaka. Musze do tego powrocic, tym bardziej, ze mozliwosci jest mnostwo:-)
fafiatko 14 lipca 2018
Przepyszna pasta, szkoda , ze nie znam smaku sera truflowego
bryssska 14 lipca 2018
Przepyszna propozycja ;-D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • jajka 4 sztuki
  • cebula czerwona 1/2 sztuki
  • śmietana 18% 2 łyżki
  • ser truflowy 2 łyżki
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • dodatkowo:
  • sól do gotowania jajek
Składniki