Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najlepszy przepis na paprykarz z książki Kuchnia polska 1985. W sam raz na świąteczny stół. Oczywiście przepis po tylu latach został już przeze mnie lekko zmieniony.
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 479
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1292
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 53
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 347
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 479
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1292
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 53
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 347
Składniki
Cebule obrać i posiekać. Filety pokroić w 3 cm kawałki , osolić, oprószyć mąką i obsmażyć z obu stron na połowie oleju. Zdjąć z patelni na talerz. Na patelnię z pozostałym tłuszczem po rybie wlać resztę oleju, dodać cebulę i usmażyć nie rumieniąc. Doprawić papryką, wymieszać i wrzucić ponownie rybę. Wszystko zalać 250 ml wody, dusić pod przykryciem około 20 minut. W trakcie duszenia w miarę potrzeby uzupełniać wodą. Pod koniec doprawić koncentratem, sokiem, solą i pieprzem. Najlepiej smakuje jak ostygnie i smaki się przenikną.