Jajka ubić na puszystą pianę z cukrem. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy roztopione masło i długo miksujemy aż ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany.
Smażymy nieduże placuszki na suchej patelni teflonowej. Należy poczekać aż pojawią się bąbelki na cieście i wtedy je przewrócić. Dobrze smakują z miodem jak również bez dodatków. Z podanych składników wyszło około 20 szt.
Komentarze do przepisu (8)
*Przejdziesz do wersji klasycznej