Omlet ze szczypiorkiem i grzybkami mun

Omlet ze szczypiorkiem i grzybkami mun
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: paulina2157
Szybki omlet z suszonymi grzybkami mun

Składniki

  • 3 sztuki grzybki mun suszone
  • 0,5 pęczka szczypior
  • 3 sztuki jajko
  • 2 łyżki woda
  • 1,5 łyżki mąka
  • do smaku sól i pieprz
  • do smaku sos sojowy ciemny
  • 1 łyżeczka masło

Przygotowanie

  1. Grzybki mun namoczyć w gorącej wodzie na 20 minut, później pokroić na mniejsze kawałki.

  2. Szczypior posiekać. Grzybki podsmażyć na maśle.

  3. Jajka połączyć z sosem sojowym, mąką, wodą, solą i pieprzem.
    Wlać masę jajeczną na jajka, posypać szczypiorkiem.
    Smażyć aż jajko się zetnie.

Składniki
  • 3 sztuki grzybki mun suszone
  • 0,5 pęczka szczypior
  • 3 sztuki jajko
  • 2 łyżki woda
  • 1,5 łyżki mąka
  • do smaku sól i pieprz
  • do smaku sos sojowy ciemny
  • 1 łyżeczka masło
Składniki