Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty , szybki i smaczny omlet to pomysł na pyszne sycące śniadanie. Omlet z dodatkiem sera mozzarellą oraz podsmażonymi z cebulką pieczarkami. Polecam
patelnia, kubek, widelec, talerz,
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 168
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 379
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1124
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 57
Propozycja na starter lub na wizytę gości
Odsłon: 30
Witaj w kulinarnym raju, gdzie klasyka spotyka się z wykwintnym smakiem. Nasz...
Odsłon: 168
Filet z kurczaka z warzywami i chipsami jarmużu to połączenie wykwintnych sma...
Odsłon: 85
Zanurz się w delikatnym smaku japońskiego ciasta Castella "Kasutera" i pozwól...
Odsłon: 379
Po długiej zimie mamy ochotę na lekkie, proste i smaczne dania, a ta duszona...
Odsłon: 1124
Składniki
Cebulę obrać , pokroić w pół piórka, pieczarki oczyścić, obrać i pokroić w plasterki, na patelni rozgrzać większą połowę masła klarownego dodać pokrojoną cebulę i podsmażyć do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone pieczarki i podsmażać mieszając do miękkości doprawiając pieprzem i solą. Jajka rozbełtać z dodatkiem mleka, dodać soli i pieprzu do smaku oraz starty ser mozzarella. Wszystko dokładnie wymieszać. Patelnię dobrze rozgrzać dodać pozostałe masło , gdy masło się rozpuści wlać rozbełtane jajka z serem. Smażyć bez przykrycia do ścięcia jajek , a brzegi się zetną, wtedy delikatnie omlet obrócić na drugą stronę. Chwilę podsmażać, zdjąć na talerz, na jedną połówkę omleta nałożyć przygotowane pieczarki zakryć drugą połową , posypać posiekaną cebulką. Smacznego
Smażenie omletu.
Omlet po obróceniu.
Gotowy omlet do podania.