Omlet

> 1-2 os.

> 15 min

łatwe

przystępne

Autor: kszczepa

Omlet to szybkie danie na pyszne śniadanko lub kolację, robię go z różnymi dodatkami, jest pyszny sycący i puszysty. Ten był robiony dla głodnego faceta :D

Składniki

4 jajka
śmietana gęsta 1 łyżka
ser żółty 2 plasterki
szynka 2 plasterki
groszek konserwowy 1 łyżka
szczypiorek 1 łyżeczka posiekanego
papryka konserwowa 2 kawałki
1 łyżka masła
pieprz, sól, papryka ostra

Przygotowanie

Jajka wbijamy do miski, dodajemy łyżkę śmietany, sól, pieprz i trochę ostrej papryki.
Rózgą rozbijamy jajka do uzyskania jednolitej masy
Kroimy szynkę, ser żółty i paprykę w kostkę,
Rozgrzewamy patelnię z łyżką masła - kiedy jest jużrozgrzana wlewamy masję jajeczną i delikatnie mieszamy, tak żeby płynna masa mogła się lepiej usmażyć.
Kiedy omlet jest już prawie gotowy wrzucamy na jego wierzch pokrojoną szykę, ser, szczypiorek, paprykę, dorzucamy zielony groszek i przykrywamy patelnię żeby cała masa jajeczna się usmażyła.
Po usmażeniu delikatnie przekładamy na talerz składająć w połowie.
Smacznego :)