Nisktłuszczowe owsiane placki

> 1-2 os.

> 15 min

łatwe

tanie

Autor: thesecret

Wegański przepis na dwuskładnikowe placki owsiane. Bardzo pożywne, treściwe i łatwe. Dobry sposób na szybkie, energetyczne śniadanie lub przekąskę między posiłkami.

Składniki

Płatki owsiane ok. 350g
Soda oczyszczona
len mielony
Nasiona (sezam, chia itp.) lub posiekane orzechy (włoskie, nerkowce)
*Łyżeczka białka serwatkowego lub odżywki białkowej

Przygotowanie

Do głębokiej miski wsypujemy płatki owsiane, dodajemy sodę, ziarna, len mielony i blendujemy na mąkę.
Dolewamy odrobinę wody i wyrabiamy ciasto rękami. Dobrze wyrobiona masa powinna być jędrna, sprężysta i trzymać się całości. Odstawiamy na 10-15 minut, żeby trochę urosło.
Na patelni rozgrzewamy trochę oleju roślinnego. W międzyczasie formujemy placuszki, możemy podsypać lekko mąką.
Smażymy na średnim ogniu, przez około 6-8 minut. Co chwilę przewracając.
Podawać z dżemem, masłem orzechowym, miodem lub same.