Niedzielna jajecznica

Niedzielna jajecznica
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: xadix
proste,smaczne

Składniki

  • cebula, 1 mała
  • kiełbaska, 1
  • jajka, 3
  • ser żółty, 1 plaster
  • pomidor, połowa średniego
  • masło, do smażenia
  • pieprz,sól, do smaku
  • szczypiorek

Przygotowanie

  1. na maśle podsmażamy poszatkowaną cebulę i pokrojoną na kawałeczki kiełbaske; pomidora kroimy na paseczki lub platerki,plaster sera żółtego również kroimy na paski; jajka wbijamy najpierw do miseczki,tam roztrzepujemy (możemy posolić lub popieprzyć do smaku) i zalewamy smażące sie na maśle cebulę z kiełbaską; na tym od razu układamy kawałki pomidora,posypujemy szczypiorkiem, dodajemy żółty ser i na małym ogniu smażymy pod przykrywką NIE MIESZAJĄC; sprawdzamy co jakiś czas czy już powstaly w ten sposób placuszek jest ścięty na górze i czy ser się rozpuścił; najlepsza do tego smażenia jest patelnia teflonowa; usmażony w ten sposób placek podajemy z keczubem lub majonezem;

Komentarze do przepisu (10)

da_nutka 23 lutego 2009
jest znakomita, to prawda, ja jeszcze dodaję świeżą czerwoną paprykę
annawk 23 lutego 2009
pyszne, proste i śliczne
ajisza 23 lutego 2009
Musi być dobre, ale dla mnie to jest omlet z nadzieniem, a nie jajecznica. Tę ostatnią uwielbiam z bakłażanem:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • cebula, 1 mała
  • kiełbaska, 1
  • jajka, 3
  • ser żółty, 1 plaster
  • pomidor, połowa średniego
  • masło, do smażenia
  • pieprz,sól, do smaku
  • szczypiorek
Składniki