Naleśniki z jabłkowym nadzieniem

> 3-4 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Autor: Smacznebodomowe

Przepis na delikatne naleśniki, które doskonale sprawdzą się na obiad lub deser. Nadzienie stanowi idealne połącznie jabłek i cynamonu! Musicie koniecznie spróbować. Smacznego!

Składniki

Nadzienie: 4 jabłka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka cynamonu
Naleśniki: 500 mililitrów mleka
1 jajko
250 gramów mąki
1/2 łyżeczki soli
Polewa: 50 gramów białej czekolady

Przygotowanie

Nadzienie:

• Jabłka obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, wycinamy gniazda nasienne, następnie kroimy w plasterki
• Pokrojone jabłka przekładamy do garnka, dodajemy cukier, cukier waniliowy oraz cynamon, mieszamy i całość gotujemy pod przykryciem przez 15 minut

Naleśniki:

• Wszystkie składniki na naleśniki miksujemy przez około minutę
• Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni z dodatkiem niewielkiej ilości oleju

Składanie:

• Na każdego naleśnika nakładamy łyżkę farszu i rozsmarowujemy
• Naleśniki składamy lub zwijamy w rulonik
• Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali
• Za pomocą łyżeczki polewamy naleśnik roztopioną białą czekoladą