Makaron kokardki z papryczkami,cebulą, jajkiem i chorizo.

Makaron kokardki z papryczkami,cebulą, jajkiem i chorizo.
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
Pyszne danie na śniadanie lub kolację wykonane z ostrych papryczek, cebuli, pomidorków koktajlowych, makaronu kokardki, jajka i plasterków hiszpańskiej kiełbasy chorizo.

Składniki

  • ugotowany makaron kokardki (tyle co na 1 porcję)
  • papryczki jalapeno 3 szt.
  • hiszpańska kiełbasa chorizo 10-12 plasterków
  • pomidorki koktajlowe 4 szt.
  • kurze jajko 1 szt.
  • cebula połowa
  • sól do smaku
  • Pieprz ziołowy
  • tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

  1. Pokrojone w plasterki chorizo, papryczki jalapeno, w pół plastry cebulę, połówki pomidorków smażymy na gorącym tłuszczu do momentu zmiękczenia się składników. Doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku.

  2. Dodajemy wcześniej ugotowany makaron kokardki i smażymy kilkakrotnie mieszając przez około 5 minut.

  3. Po tym czasie wbijamy jajko i smażymy do ścięcia się białka.

  4. Tak usmażony z warzywami makaron podajemy na gorąco.

    Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (2)

Docherro 24 stycznia
Takie dania lubię,proste i smaczne bez udziwnień i różnorakich przypraw:)
fafiatko 25 stycznia
Pycha! na ostro!!!
Składniki
  • ugotowany makaron kokardki (tyle co na 1 porcję)
  • papryczki jalapeno 3 szt.
  • hiszpańska kiełbasa chorizo 10-12 plasterków
  • pomidorki koktajlowe 4 szt.
  • kurze jajko 1 szt.
  • cebula połowa
  • sól do smaku
  • Pieprz ziołowy
  • tłuszcz do smażenia
Składniki