Letnia sałatka śniadaniowa z jajkiem i ryżem

Letnia sałatka śniadaniowa z jajkiem i ryżem
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Murena
Polecam pyszną sałatkę z ryżem jaśminowym. Sałatka jest bardzo sycąca więc jak najbardziej nadaje się na śniadanko.

Składniki

  • 5 jajek
  • 200g ryżu jaśminowego sypkiego
  • 5 rzodkiewek
  • 40g oliwy z oliwek
  • mix sałat np. z rukolą
  • Sól
  • 1,5 łyżki musztardy francuskiej
  • trochę cukru (można pominąć)

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo.Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie w proporcjach tak jak pisze na opakowaniu.Odstawiamy do wystygnięcia,Do miseczki wkładamy oliwę musztardę sól i cukier do smaku i ucieramy łyżeczką na taki jednolity dressing.
    Mix sałat wkładamy do miski dodajemy zimny ryż i pokrojona w kosteczkę rzodkiewkę.następnie wlewamy nasz dressing.Na górze układamy pokrojone na ćwiartki jajka.Możemy jeszcze doprawić do smaku :).
    SMACZNEGO!!

Składniki
  • 5 jajek
  • 200g ryżu jaśminowego sypkiego
  • 5 rzodkiewek
  • 40g oliwy z oliwek
  • mix sałat np. z rukolą
  • Sól
  • 1,5 łyżki musztardy francuskiej
  • trochę cukru (można pominąć)
Składniki