Kluski kładzione z serka waniliowego

> 3-4 os.

> 15 min

łatwe

tanie

Autor: KORAL

Idealne na przedświąteczne śniadania czy kolacje, kiedy nie mamy zbędnego czasu. Kluseczki są dość zwarte i nie ma obaw że się rozpadną. A takie polane czekoladą zasmakują dużym i małym.

Składniki

serek waniliowy 200 g
2 jajka
mąka pszenna 100-120 g
szczypta soli
Polewa: 6-8 cząstek czekolady
2 -3 łyżki mleka

Przygotowanie

Porcja dla 2-3 osób.
Jajka roztrzepujemy z szczyptą soli, dodajemy jajka i dalej roztrzepujemy.
Dosypujemy mąkę, mieszamy.
Gotujemy wodę, lekko solimy.
Łyżeczkę zanurzamy w gorącej wodzie nabieramy porcję ciasta i wkładamy do wrzącej wody.
Zmniejszamy ogień i gotujemy kluski około 2 minuty, dobrze jest czasem zamieszać.
Kluski kładzione wyławiamy łyżką cedzakową
Czekoladę rozpuszczamy z mlekiem i polewamy gotowe kluski.