Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję Wam najbardziej podstawowy przepis na jeden duży omlet lub dwa małe (u nas wystarczyło na śniadanie dla dwojga). Aby go urozmaicić możecie dodać do jajek starty ser lub zioła, albo podczas smażenia, przed złożeniem, włożyć do środka plasterki sera, czy szynki. Pamiętajcie jednak by nie przesadzić z dodatkami. :D
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1047
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 94
Pyszne danie obiadowe które przygotujesz na dwa dni. Kapusta z koperkiem, mię...
Odsłon: 1047
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 94
Składniki
Rozpoczynamy od wbicia jajek do miski. Następnie dodajemy wodę i sól. Całość porządnie roztrzepujemy rózgą.
Patelnię rozgrzewamy z 1 łyżką masła. Następnie wlewamy na nią jajka, rozprowadzając je równomiernie na całej patelni (najlepiej użyć oczywiście patelni do naleśników, ale każda inna teflonowa również się sprawdzi). Omlet smażymy na średnim ogniu. Kiedy spód zacznie się ścinać, delikatnie łopatką przesuwamy surową masę ku brzegom patelni równocześnie delikatnie przechylając patelnię, żeby ułatwić sobie zadanie. Po chwili składamy omlet na pół (w tym momencie przed złożeniem możemy dorzucić dodatki jeśli chcemy). Smażymy go kilka sekund i ściągamy na talerz.
Na koniec omlet smarujemy pozostałym masłem i posypujemy natką pietruszki oraz ewentualnie oprószamy świeżo mielonym pieprzem. Podajemy go w towarzystwie ulubionych dodatków. Ja proponuję dobrej jakości szynkę i ser pleśniowy. Smacznego ;)