Kanapkowa pasta z kurczaka

> 3-4 os.

> > 60 min

łatwe

tanie

Autor: Fram

kolejna pasta do kanapek, która dzielnie wygrywa u nas w domu z kupnymi wędlinami, najlepiej przygotować ją wraz z rosołem, czyli zacząć od ugotowania rosołu na całym kurczaku ;-)

Składniki

ugotowany kurczak - 1 szt. (ok. 1,5 kg)
koncentrat pomidorowy - mały słoiczek (80 g)
majonez - 4-5 łyżek
musztarda sarepska - 4-5 łyżek
papryka ostra - płaska łyżeczka
sól

Przygotowanie

wystudzonego kurczaka dokładnie obieramy, tak aby zostało tylko czyste mięso, a potem co większe kawałki kroimy kostkę
obrane mięso wrzucamy do blendera, dodajemy przecier pomidorowy, musztardę, paprykę i połowę majonezu, blendujemy na gładką masę, a potem dodajemy jeszcze majonez aż do uzyskania wymaganej konsystencji, na końcu solimy i dokładnie mieszamy, przekładamy do pojemnika i wkładamy na noc do lodówki, smacznego ;-)