Jajka Napolena

Jajka Napolena
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Gubgor
Szybkie, syte i smaczne śniadanie. Najlepiej wchodzi na ciepło xD

Składniki

  • 4 jajka
  • 1 zielona papryka
  • 150g mozzarelli
  • 2 bułki lekko czerstwe
  • 1 duża cebula
  • 50g masła lub margaryny
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • oregano

Przygotowanie

  1. Cebulę, paprykę i czosnek kroimy w kostkę. Roztapiamy na patelni masło i wsypujemy pokrojone warzywa, solimy i smażymy około 3 minut. Przesypujemy jednakowe porcje do czterech żaroodpornych miseczek (kokilek). Bułki kroimy w kostkę i robimy grzanki. Lekko podrumienione dodajemy do misek. Z wierzchu posypujemy mozzarellą. Do każdej kokilki wybijamy delikatnie jajko, tak , żeby żółtka nie rozlać. Solimy i dodajemy szczyptę oregano. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy około 10 – 12 minut w temperaturze 180 stopni.

Składniki
  • 4 jajka
  • 1 zielona papryka
  • 150g mozzarelli
  • 2 bułki lekko czerstwe
  • 1 duża cebula
  • 50g masła lub margaryny
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • oregano
Składniki