Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Jajecznica ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: alepysznie
Jest to danie niezwykle proste, szybkie w przygotowaniu, zdrowe i sycące. Z dodatkiem świeżego pieczywa pozwoli Ci idealnie zacząć dzień.

Przygotowanie

  1. Szpinak dokładnie umyj, osusz i pokrój w paski. Suszone pomidory odcedź, osusz i pokrój w paski.

  2. Rozgrzej patelnie, dodaj masło, szpinak i zmielony czosnek.

  3. Smaż kilka minut do momentu, kiedy szpinak zmięknie. Dodaj pokrojone wcześniej suszone pomidory i smaż jeszcze chwilę.

  4. Następnie wbij jaja, dopraw solą, pieprzem i smaż tak długo, aż jajka będą odpowiednio ścięte.

  5. Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i podaj z ulubionym pieczywem.

Komentarze do przepisu (2)

newsweek 27 września 2016
Wygląda bardzo zachęcająco :)
bellamozzarella 16 listopada 2016
Przepycha ;-)
Składniki