Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Prosto, smacznie , zdrowo, no i zdecydowanie FIT :)

Składniki

  • 2-3 jajka
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 sztuki zielonych szparagów
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie

  1. Szparagi myjemy i odrywamy zdrewniałe końcówki. Kroimy na cztery części.
    Masło rozpuszczamy na małej patelni i podsmażamy przez 4-5 minut na średnik ogniu.
    Jajka wbijamy do kubka/miseczki i doprawiamy solą i pieprzem. Wylewamy na patelnię i mieszamy drewnianą łyżką do uzyskania preferowanej konsystencji. Pod koniec dodajemy szczypiorek. Podajemy z ulubionym pieczywem - najlepiej pełnoziarnistym :)
    Smacznego :) Korzystajcie w pełni z sezonu szparagowego!!!

    Więcej przepisów na blogu dietetyczno-kulinarnym Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (1)

Futka 05 czerwca 2016
Pyszna, pożywna i zdrowa <3
Składniki
  • 2-3 jajka
  • 1 łyżeczka masła
  • 4 sztuki zielonych szparagów
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz
Składniki