jajecznica z pomidorem

jajecznica z pomidorem
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
smaczna jajecznica nieco inaczej, idealna dla osób na diecie nisko glikemicznej, wtedy jajecznice jemy bez pieczywa

Składniki

  • 2 jajka
  • 1 cebula czerwona
  • 1 pomidor
  • szczypiorek
  • olej, masło
  • sól i pieprz

Przygotowanie

  1. cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju

  2. w tym czasie należy sparzyć pomidora, obrać ze skóry i pokroi w kostkę

  3. jajka dodajemy do cebuli, smażymy dodając masło, sól i pieprz do smaku

  4. gdy jajecznica będzie prawie gotowa dodajemy pomidora, mieszamy, dosalamy potrawę i po ok 1 min. przekładamy na talerz

  5. jajecznicę z pomidorem posypujemy krojonym szczypiorkiem

Składniki
  • 2 jajka
  • 1 cebula czerwona
  • 1 pomidor
  • szczypiorek
  • olej, masło
  • sól i pieprz
Składniki