Jajecznica w tortilli

Jajecznica w tortilli
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Śniadanie wymyślone na poczekaniu... po odkryciu, że pieczywo się skończyło :-) całe szczęście tortilla w domu była i tak powstało to pyszne śniadanko. Polecam, bo jajecznica w takim wydaniu smakuje doskonale.

Składniki

  • 2 placki tortilli
  • 3 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 mała słodka papryczka
  • masło lub olej do smażenia
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Cebulę drobno pokroić, papryczkę pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i papryczkę i chwilę smażyć. Jajka rozbić w kubku i mocno wymieszać widelcem. Wlać jajka na patelnię, mieszać i smażyć do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy.

    Gotową jajecznicę rozłożyć na plackach tortilli, złożyć je na pół, docisnąć i podpiec z obu stron na suchej patelni do zrumienienia.


    SMACZNEGO!!!

Komentarze do przepisu (4)

KulinarnaChwila 15 stycznia
super:)
Dariusz-D 15 stycznia
Cudo!
Gratuluje serdecznie :-)
slodkisentyment 17 stycznia
Świetny pomysł :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 placki tortilli
  • 3 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 mała słodka papryczka
  • masło lub olej do smażenia
  • sól i pieprz do smaku
Składniki