Jajecznica na boczku wędzonym i cebuli.

Jajecznica na boczku wędzonym i cebuli.
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna jajecznica ze zdrowych jajek od kurek wesołych :)

Składniki

Przygotowanie

  1. Pokrojony boczek w kostkę smażymy bez tłuszczu na patelni, tłuszcz wytopi się z boczku.

  2. Gdy skwarki z boczku zarumienią się dodajemy pokrojoną w piórka, doprawioną solą i pieprzem cebulę, dusimy pod przykryciem.

  3. Jeżeli cebulka zrobi się miękka i dobrze zeszklona dodajemy jajka i mieszamy ze skwarkami i cebulą.

  4. Jajecznicę smażymy na wolnym ogniu do momentu ścięcia się jajek. Wybieramy opcję jaką lubimy, jajecznica na wolno lub więcej spieczona.

  5. Każdy sam smaży do momentu jaką woli jajecznicę. Ja przygotowałam jajecznicę mniej spieczoną, taką na luźno.

  6. Usmażoną jajecznicę podajemy z chlebkiem, najlepiej razowym.
    Smacznego :)

Składniki
Składniki