Guacamole czyli pasta z awokado

Guacamole czyli pasta z awokado
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Uwielbiam awokado- jego smak i kolor - w pastach, sałatkach, koktajlach albo pokrojone z innymi dodatkami na kanapkach. Najprostszą pastą jest guacamole - tu moja jej wersja podstawowa :)

Składniki

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżeczki soku z limonki (lub cytryny)
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,oliwę i sok. Doprawiamy solą i pieprzem. Dokładnie mieszamy.
    Składniki możemy też zblendować na gładką masę i przyprawić.

    Możemy podkręcić smak ostrą papryczką, czy drobno posiekaną czerwoną cebulką :)

    Guacamole świetnie nada się do nachosów, krakersów i tego typu przegryzek :)
    Ale świetnie smakuje na kanapkach z dodatkiem warzyw.
    Ja lubię z kiełkami rzodkiewki i czarnymi oliwkami.
    Smacznego :)

Komentarze do przepisu (4)

Futka 05 lutego 2015
cudownie smaczna pasta :D
mufinka 06 lutego 2015
Uwielbiam! :)))
niva 08 lutego 2015
pyszności :))
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 łyżeczki soku z limonki (lub cytryny)
  • 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz
Składniki