Grzanki z jajkiem i guacamole

Grzanki z jajkiem i guacamole
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Slodkomii
Pyszne grzanki, idealne na weekendowe śniadanie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę, wyjmujemy łyżką miąższ, wkładamy do miseczki i zgniatamy widelcem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i sok z cytryny. Wszystko mieszamy.

    Jajka gotujemy na twardo-miękko i kroimy w plasterki.

    Bułkę/bagietkę kroimy na pół i grillujemy lub opiekamy w opiekaczu. Grzanki polewamy oliwą i smarujemy guacamole. Na wierzchu układamy plasterki jajek. Na koniec posypujemy rucolą, szczypiorkiem. Doprawiamy solą oraz pieprzem.

Komentarze do przepisu (2)

Maudie 05 listopada
Pyszne śniadanko,królewskie :))))
Slodkomii 06 listopada
Dziękuje bardzo :)
Składniki
Składniki