Fit pasta jajeczna z awokado

Fit pasta jajeczna z awokado
> 1-2 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Pyszna pasta jajeczna z dodatkiem bogatego w kwasy tłuszczowe awokado - czyli pyszna fit pasta jajeczna bez majonezu

Składniki

  • 2 jajka
  • 1/2 awokado
  • 1/2 ząbka czosnku
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • szczypiorek do posypania

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo. Awokado obieramy ze skórki, drobno siekamy i skrapiamy sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Przestudzone jajka kroimy w małą kostkę i dodajemy do awokado. Przyprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem i dodajemy jogurt. Mieszamy i podajemy z pieczywem.Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Nie przechowujemy długo, gdyż awokado ściemnieje.

    Smacznego :)

Składniki
  • 2 jajka
  • 1/2 awokado
  • 1/2 ząbka czosnku
  • sok z cytryny
  • 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  • sól
  • świeżo mielony pieprz
  • szczypiorek do posypania
Składniki