Czekoladowe placki z bananem

Przepis dnia 2017-10-14
Czekoladowe placki z bananem
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: wjosna
Prawdziwie dekadenckie śniadanie - czekoladowo- kokosowe placki z bananem, polane czekoladą

Składniki

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 pełne łyżki kakao
  • 1/3 szklanki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 rozgniecione banany
  • 2 łyżki cukru ( albo miodu)
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mleka
  • 1/2 gorzkiej czekolady

Przygotowanie

  1. Mąkę, kakao, wiórki i proszek do pieczenia wymieszać w misce.
    W drugiej misce rozgnieść banany, dodać cukier i jajka - wymieszać.
    Banany przełożyć do mąki, dodać mleko i zmiksować całość na gładką masę.
    Na tłuszczu ( olej rzepakowy albo kokosowy) smażyć placuszki z obu stron.
    Na garnek z gotującą wodą wstawić miskę metalową - przełożyć do niej mleko i czekoladę - mieszać aż czekolada się rozpuści.
    Gorącą czekoladą polewać placki przed podaniem.

Składniki
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 pełne łyżki kakao
  • 1/3 szklanki wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 rozgniecione banany
  • 2 łyżki cukru ( albo miodu)
  • 1 i 1/2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mleka
  • 1/2 gorzkiej czekolady
Składniki