Bułeczki z parówkami i żółtym serem

Bułeczki z parówkami i żółtym serem
> > 6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: bietka5
Pyszne bułeczki, które pokochają wielbiciele parówek i żółtego sera, dodatkowo posypane siemieniem lnianym dają bardzo smaczny efekt.

Składniki

  • Ciasto:
  • mąka pszenna 70 dag
  • letnie mleko 3/4 szklanki
  • Drożdże 7 dag
  • woda zimna 3/4 szklanki
  • olej 3 łyżki
  • sól 1 łyżeczka
  • Nadzienie:
  • parówki 50 dag
  • ser żółty 30 dag
  • papryka słodka
  • oregano suszone
  • ketchup
  • Dodatkowo:
  • żółtko do posmarowania
  • siemię lniane do posypania

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem i odstawiamy na około pół godziny w ciepłe miejsce do podrośnięcia.

    Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i wycinamy dowolnej wielkości kółeczka.

  2. Farsz: parówki i ser kroimy w kostkę, dodajemy czerwoną paprykę w proszku, oregano suszone i około 2 łyżki ketchupu, wszystko razem mieszamy.

    Na powycinane kółeczka dajemy odpowiednia ilość farszu.

  3. Formujemy bułeczki i układamy na formie do pieczenia wysmarowanej tłuszczem.

  4. Bułeczki smarujemy rozbitym żółtkiem i posypujemy siemieniem lnianym.

  5. Pieczemy około 40 minut w temp. 180 stopni.

Komentarze do przepisu (1)

SlodkoSlodka83 23 sierpnia 2018
Wyglądają bardzo apetycznie :-)
Składniki
  • Ciasto:
  • mąka pszenna 70 dag
  • letnie mleko 3/4 szklanki
  • Drożdże 7 dag
  • woda zimna 3/4 szklanki
  • olej 3 łyżki
  • sól 1 łyżeczka
  • Nadzienie:
  • parówki 50 dag
  • ser żółty 30 dag
  • papryka słodka
  • oregano suszone
  • ketchup
  • Dodatkowo:
  • żółtko do posmarowania
  • siemię lniane do posypania
Składniki