Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warto czasami wstać wcześniej i przygotować rodzince świeże bułeczki na śniadania. Ich zapach obudzi wszystkich.
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 149
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7572
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 201
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 108
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 210
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 149
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7572
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 201
Gulasz z królika w śmietanie, zapiekany pod ciastem francuskim. Można przygot...
Odsłon: 108
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 210
Składniki
Do miski przesiać mąkę z solą. W letnim mleku lub letniej wodzie rozmieszać świeże drożdże. Połączyć z mąką. Wyrobić gładkie, lśniące ciasto. Na końcu dodać oliwę z oliwek i wyrabiać chwilę, by ciasto wchłonęło oliwę .Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na 1,5 godziny w ciepłe miejsce. Kiedy ciasto wyrośnie-"odgazować" czyli krótko ponownie zarobić by pozbyć się pęcherzyków powietrza. Ponownie odstawić na 15 minut. Przełożyć na blat lekko podsypany mąką, wyrobić i podzielić na 8-10 równych części. Formować okrągłe lub podłużne bułeczki. Układać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika, każdą bułeczkę posmarować żółtkiem rozmieszanym z 2 łyżkami mleka. Piec 25 minut w tem. 200 stopni.