Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne, puszyste, maślane bułeczki śniadaniowe. Bardzo łatwe do zrobienia. Wspaniale na śniadanie.
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 404
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 544
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1434
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 132
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 404
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i soczysta szyneczka biała nie wędzona. P...
Odsłon: 544
Bardzo smaczna, aromatyczna, krucha i lekko soczysta wedlina domowa. Jest su...
Odsłon: 1434
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 132
Składniki
Do dużej miski wlać wodę i mleko, dodać do nich drożdże i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić na 5 minut na bok. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać do nich rozpuszczone masło. Następnie przesiać mąkę i dodać sol.
Ciasto dobrze wyrobić, ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Ciasto jeśli jest zbyt klejące można podsypać odrobiną mąki. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste.
Czysta miskę posmarować odrobina oleju i ułożyć w niej wyrobione ciasto. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoja objętość, wyjąc je z miski na stolnice i zagnieść pare razy.
Ciasto podzielić na 8 równych części. Z każdej uformować kulkę i ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożoną pergaminem. Bułki przykryć ściereczką i ponownie odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut. Kiedy bułeczki podrosną, posypać je z wierzchu odrobiną mąki i zrobić na nich nacięcie. W każde nacięcie włożyć po 2 gramy twardego masła. Bułki piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C. przez 20 – 25 minut. Smacznego!