5
smaczne
Autor:
u-Kluseczki
Bułeczki
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
u-Kluseczki
Przepyszne bułeczki, łatwe i szybkie w wykonaniu
zwarte, nie kruszą się i są bardzo mięciutkie. Średnio wychodzi 8-9 bułeczek.
Składniki
- 1/4 szkl. letniego mleka
- 0,5 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki miękkiego masła
- 3/4 letniej wody
- 7g suszonych drożdzy
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3/4 szkl. mąki z pelnego przemiału
- ziarna siemienia lnianego do podsypania i posypania na wierzch, bądź słonecznik/dynia, wg uznania
Reklama
Przygotowanie
-
w szklanej misce umieściłam kolejno: mleko, woda, masło, sól, cukier, mąki, sezam, drożdże
wszystko wymieszałam i odstawiłam na kaloryfer do wyrośnięcia, tak aby podwoiło swoją objętość
zagniotłam wyrośnięte ciasto ponownie i podzieliłam na 9 części, uformowałam bułeczki, posypałam mąką, nacięłam i pozostawiłam pod ściereczką do ponownego wyrośnięcia pod ściereczką ale już na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
piekarnik nastawiłam na 200 stopni i dodatkowo umieściłam naczynie żaroodporne z wodą, żeby nawilżyć piekarnik, piec około 20 - 25 minut, na złoty kolor
Smacznego!
Polecane przepisy: expresowe bułeczki na drożdżach instant
Polecane przepisy: szybkie bułeczki bez wyrastania
Polecane przepisy: wegańskie bułeczki bez drożdży
Reklama
Składniki
- 1/4 szkl. letniego mleka
- 0,5 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki miękkiego masła
- 3/4 letniej wody
- 7g suszonych drożdzy
- 2 szkl. mąki pszennej
- 3/4 szkl. mąki z pelnego przemiału
- ziarna siemienia lnianego do podsypania i posypania na wierzch, bądź słonecznik/dynia, wg uznania
Składniki
Komentarze do przepisu (2)
Bardzo udane
Gratuluje