biszkoptowy omlet na słodko

biszkoptowy omlet na słodko
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Omlet na słodko, w smaku przypomina biszkopt. Idealnie nada się na śniadanie lub kolację.

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 czubate łyżki mąki
  • odrobina masła do posmarowania patelni
  • marmolada, dżem, jogurt, owoce - co kto lubi

Przygotowanie

  1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy, do ubitych dodajemy żółtka i dalej miksujemy. Mąkę przesiewamy i dodajemy do jajek. Mieszamy delikatnie najlepiej drewnianą łyżką. Patelnię rozgrzewamy, smarujemy masełkiem. Masę jajeczną wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy pod przykryciem ok 3-4 min na małym ogniu z każdej strony. Podajemy na ciepło z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Składniki
  • 2 jajka
  • 2 czubate łyżki mąki
  • odrobina masła do posmarowania patelni
  • marmolada, dżem, jogurt, owoce - co kto lubi
Składniki