Skład:
Przygotowanie składników:
Rukolę płuczę pod bieżącą wodą na durszlaku, osączam i kroję na mniejsze kawałki.
Listki kolendry drobno kroję, cebulę kroję w cienkie półplasterki. Pomidory kroję razem ze skórką w kostkę.
Awokado przekrawam na pół, usuwam pestkę i obieram ze skórki, miąższ kroję w kostkę.
Wszystkie składniki sałatki przekładam do salaterki, dodaję sok z cytryny, oliwę, doprawiam solą i pieprzem i mieszam – sałatka jest gotowa.
Życzę smacznego, pozdrawiam babcia Ewa