Wiosenna sałatka z szynką i serem żółtym

Wiosenna sałatka z szynką i serem żółtym
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bryssska
Za kilka dni kalendarzowa wiosna, a u mnie za oknami pełno śniegu i -10'C, ale ja do wiosny jestem przygotowana i dziś zrobiłam lekką wiosenną sałatkę z serem żółtym i szynką z pysznym sosem balsamicznym.

Składniki

  • 20 dag sera żółtego w plasterkach (u mnie carski)
  • 15 dag szynki konserwowej wieprzowej w plasterkach
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 małe pomidory
  • 1 mała cebula
  • pieprz i sól do smaku
  • Sos:
  • 5-6 łyżek oleju
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 mała łyżeczka miodu
  • 1 mała łyżeczka musztardy stołowej

Przygotowanie

  1. Ser i szynkę kroimy w paseczki. Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pomidory kroimy w kostkę i odciskamy z nadmiaru soku. Szczypiorek siekamy. Olej wlewamy do małego słoiczka, dodajemy ocet balsamiczny, miód i musztardę (u mnie w miseczce tylko do zdjęcia).

  2. Zakręcamy słoik i mocno nim potrząsamy do momentu otrzymania gęstego sosu.

  3. Szynkę, ser, pomidory, cebulę i rzodkiewkę wrzucamy do miski.

  4. Dodajemy sos.

  5. Dokładnie mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem.

  6. Sałatkę nakładamy porcjami na talerz i posypujemy szczypiorkiem. Można również szczypiorek wymieszać z sałatką. Smacznego !!!

Komentarze do przepisu (15)

kucharka-amatorka 19 marca 2018
No,jak tu się nie skusić!
fafiatko 19 marca 2018
bardzo smakowite!
Ewa_G 19 marca 2018
Proste składniki i na pewno świetnie do siebie pasujące:) Zjadłabym taką sałatkę
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 20 dag sera żółtego w plasterkach (u mnie carski)
  • 15 dag szynki konserwowej wieprzowej w plasterkach
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 małe pomidory
  • 1 mała cebula
  • pieprz i sól do smaku
  • Sos:
  • 5-6 łyżek oleju
  • 1-2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 mała łyżeczka miodu
  • 1 mała łyżeczka musztardy stołowej
Składniki