Tradycyjna sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka jarzynowa
> 5-6 os.
> > 60 min
średnie
tanie
avatar Autor: Szaffranka
Tradycyjna polska sałatka jarzynowa z ugotowanych w mundurkach warzyw, połączonych majonezem. Pyszna klasyka. Danie, które łączy pokolenia. Smakuje u nas każdemu: dziadkom, rodzicom i wnukom. Do dzisiaj pamiętam jak rodzinnie szykowaliśmy ją przed praktycznie każdą imprezą :)

Składniki

  • 5 średnich ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża pietruszka
  • 1 mały seler
  • 4 jajka
  • 4 ogórki kiszonych lub konserwowe
  • 1 kwaskowe jabłko
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • majonez
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie

  1. Warzywa : ziemniaki, marchew, pietruszkę, seler umyć i ugotować w łupinkach, tak aby się nie rozgotowały. Jajka ugotować na twardo. Powyższe składniki, gdy przestygną obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać obrane i pokrojone również w kostkę ogórki i jabłko. Wszystko przełożyć do dużej miski. Dodać odsączony z zalewy groszek konserwowy, majonez i przyprawić do smaku solą oraz pieprzem. Sałatkę dokładnie wymieszać, przełożyć do salaterki i udekorować natką pietruszki. Przechowywać w lodówce.

Komentarze do przepisu (3)

SlodkoSlodka83 28 grudnia 2018
Najlepsza :-)
Nevermore 28 grudnia 2018
KLASYKA :) Czy trzeba coś jeszcze dodawać? Chyba nie, pychotka :D
babcitereskiciasta 28 grudnia 2018
Tradycyjna najpyszniejsza.:)
Składniki
  • 5 średnich ziemniaków
  • 1 duża marchewka
  • 1 duża pietruszka
  • 1 mały seler
  • 4 jajka
  • 4 ogórki kiszonych lub konserwowe
  • 1 kwaskowe jabłko
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • majonez
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji
Składniki