Świeża sałatka z oliwkami i jogurtem greckim

Świeża sałatka z oliwkami i jogurtem greckim
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Bellapi
Korzystając z darów tej pory roku uwielbiam razem z rodzina przyrządzać wszelkiego rodzaju surówki i sałatki. Ta którą chciałabym się dzisiaj z wami podzielić jest pyszna i świeża. Pasuje praktycznie do wszystkiego. Można ją jeść nawet samą jako przekąskę.

Składniki

  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 marchewka
  • 1 pomidor
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 10 czarnych oliwek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Warzywa myjemy i osuszamy.
    Kapustę drobno siekamy.
    Cebulę obieramy i siekamy w drobną kostkę.
    Marchew obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
    Oliwki i pomidory drobno kroimy.
    Wszystko wrzucamy do miski.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
    Dodajemy jogurt i musztardę.
    Dokładnie mieszamy.
    Najlepiej smakuje po ok. 15 min jak smaki się dobrze przegryza.

Komentarze do przepisu (2)

Facet_w_kuchni 07 lipca 2017
Też uwielbiam takie kombinacje :-)
Bellapi 08 lipca 2017
dziękuję :)
Składniki
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • 1 marchewka
  • 1 pomidor
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 10 czarnych oliwek
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy dijon
  • Sól
  • Pieprz
Składniki