Surówka z selera, jabłek i marchewek z orzechami

Surówka z selera, jabłek i marchewek z orzechami
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: wjosna
Surówka z selera, jabłek i marchewek z orzechami to świetny sposób na dostarczanie organizmowi witamin zimą.

Składniki

  • 1 duży seler (ok 500-600 g)
  • 2 twarde i zielone jabłka
  • 2 marchewki
  • pół pęczka natki
  • pół pęczka szczypiorku
  • 100 g orzechów włoskich
  • SOS
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 3 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ¼ szklanki oleju

Przygotowanie

  1. Warzywa obrać i zetrzeć w robocie kuchennym lub na tarce - przełożyć do miski.
    Zioła posiekać i dodać do warzyw.
    Orzechy posiekać, przełożyć do miski.
    Przygotować sos - czosnek posiekać i dodać do słoika razem z resztą składników- wymieszać dokładnie.
    Sos przełożyć do miski z warzywami i całość dokładnie wymieszać.

Składniki
  • 1 duży seler (ok 500-600 g)
  • 2 twarde i zielone jabłka
  • 2 marchewki
  • pół pęczka natki
  • pół pęczka szczypiorku
  • 100 g orzechów włoskich
  • SOS
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z połowy cytryny
  • 1 łyżeczka chrzanu
  • 3 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ¼ szklanki oleju
Składniki