Surówka z pokrzywą

Surówka z pokrzywą
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Maudie
Szybka,chrupiąca i zdrowa surówka :)

Składniki

  • Rzodkiewki,kilka szt
  • Ogórek zielony 1 szt
  • Jabłko 1 szt
  • Pokrzywa młoda
  • Jogurt naturalny ok 1/2 szkl
  • Miód 2 łyżeczki
  • Oliwa 2 łyżki
  • Sok z cytryny 2 łyżki
  • Sól,szczypta

Przygotowanie

  1. Listki pokrzywy zblanszować i drobniutko posiekać.(ok 4 czubate łyżki)

    Oliwę,miód,jogurt,sok z cytryny i szczyptę soli wymieszać w miseczce.
    Do sosu dodać umyte i pokrojone w cienkie plasterki rzodkiewki i ogórka zielonego oraz pokrojone w kostkę jabłko i posiekaną pokrzywę a następnie wymieszać.Smacznego :)

Komentarze do przepisu (22)

Pyszna suroweczka, ostatnio tez mnie wzielo na pokrzywe :)
fafiatko 16 maja
Swietna! Szkda, ze zapomniana!
Wiosenne smakołyki.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Rzodkiewki,kilka szt
  • Ogórek zielony 1 szt
  • Jabłko 1 szt
  • Pokrzywa młoda
  • Jogurt naturalny ok 1/2 szkl
  • Miód 2 łyżeczki
  • Oliwa 2 łyżki
  • Sok z cytryny 2 łyżki
  • Sól,szczypta
Składniki