Surówka z fenkułem,brukselką i pomarańczami

Surówka z fenkułem,brukselką i pomarańczami
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Maudie
Bardzo zdrowa,chrupiąca surówka :)

Składniki

  • Fenkuł (koper włoski) 1 bulwa
  • Brukselki 5-6 szt
  • Poarańcze 2 szt
  • Rukola 3-4 garście
  • sos :
  • Oliwa lub olej rzepakowy 3 łyżki
  • Sok z cytryny 1 łyżka
  • Sok z 1/2 pomarańczy
  • Cukier brązowy 1 łyżeczka

Przygotowanie

  1. Fenkuł oczyścić,przekroić na połowę i pociąć na cienkie piórka.

    Pomarańcze obrać ze skóry,usunąć albedo i pokroić w mniejsze kawałki.

    Brukselki oczyścić,przekroić na pół i pociąć na drobne paseczki.


  2. Na talerzu wyłożyć rukolę,następnie pokrojony fenkuł,brukselkę i pomarańcze.

    Składniki sosu dokładnie wymieszać i polać sałatkę.Smacznego:)

Komentarze do przepisu (25)

Docherro 26 listopada 2019
O jakie pyszności,uwielbiam fenkuł,pycha,pycha....:)
fafiatko 26 listopada 2019
Cóż za aromaty i jakie zdrowe!
szpileczkiibabeczkiblog 26 listopada 2019
Wow, super wygląda ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Fenkuł (koper włoski) 1 bulwa
  • Brukselki 5-6 szt
  • Poarańcze 2 szt
  • Rukola 3-4 garście
  • sos :
  • Oliwa lub olej rzepakowy 3 łyżki
  • Sok z cytryny 1 łyżka
  • Sok z 1/2 pomarańczy
  • Cukier brązowy 1 łyżeczka
Składniki