Surówka z buraków i marchewki z orzechami

Surówka z buraków i marchewki z orzechami
> 3-4 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: wjosna
Bomba witoaminowa - surówka z buraków i marchewki z granatem i orzechami w sosie pomarańczowym

Składniki

  • 2 buraki
  • 4 marchewki
  • garść ziaren granatu
  • garść orzechów włoskich
  • SOS
  • sok z połowy pomarańczy (albo całej mandarynki)
  • 5 łyżek oliw
  • 1 czubata łyżka jogurtu naturlanego
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Marchewki i buraki obrać i zetrzeć na tarce albo w robocie kuchennym.
    Orzechy lekko uprażyć i posiekać na grubo.
    Natkę posiekać.
    Wszystkie skłaniki umieścić w misce.
    Składniki soku umieścić w małum słoiku i energicznie wymieszać - polać nimi surówkę, wymieszać.

Komentarze do przepisu (2)

konhambos 22 maja 2019
bardzo smaczna!
pelen_brzuszek 22 maja 2019
brzmi bardzo ciekawie :)
Składniki
  • 2 buraki
  • 4 marchewki
  • garść ziaren granatu
  • garść orzechów włoskich
  • SOS
  • sok z połowy pomarańczy (albo całej mandarynki)
  • 5 łyżek oliw
  • 1 czubata łyżka jogurtu naturlanego
  • sól, pieprz do smaku
Składniki