Surówka z białej kapusty

Surówka z białej kapusty
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: asia67
w końcu znalazłam przepis na idealną surówkę z białej kapusty, taka smakuje mi najbardziej

Składniki

  • biała kapusta 1/2 główki
  • marchew 2 szt
  • cebula 1 szt
  • jabłko 1 duże
  • majonez 1-2 łyżki
  • jogurt grecki 2-3 łyżki
  • sos z cytryny
  • sól, pieprz, cukier

Przygotowanie

  1. 1. kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach (ja zrobiłam to w maszynce do warzyw), posolić, odstawić na kilka minut,
    2, cebulę pokroic w kostke, jabłko i marchew zetrzeć,
    3. kapustę można lekko odcisnąć z soku, dodać pozostałe warzywa, majonez i jogurt, doprawić cukrem, sokiem z cytryny i pieprzem (ja dodałabym jeszcze natkę pietruszki ale mąż nie lubi),

Składniki
  • biała kapusta 1/2 główki
  • marchew 2 szt
  • cebula 1 szt
  • jabłko 1 duże
  • majonez 1-2 łyżki
  • jogurt grecki 2-3 łyżki
  • sos z cytryny
  • sól, pieprz, cukier
Składniki