Surówka orzeźwiająca

Surówka orzeźwiająca
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: KORAL
Cudowne orzeźwienie. Idealna na letnio wiosenne wyprawy górskie , pikniki i plażę.

Składniki

  • 3 mniejsze ogórki gruntowe 130 g
  • 1 zielone jabłko 200 g
  • 20 listków świeżej mięty
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • rukola ok.35-40 g
  • sos: 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cukier 1/2 łyżeczki
  • szczypta soli
  • tymianek suszony ( opcjonalnie )

Przygotowanie


  1. Sok z cytryny wymieszaj z cukrem, solą i oliwą. Można dodać odrobinę suszonego tymianku.
    Liście rukoli opłucz, osusz i porwij na mniejsze kawałki.
    Umyte jabłko i ogórki pokrój w drobną kostkę.
    Miętę i szczypiorek lekko posiekaj.
    Wymieszaj wszystkie składniki , na 5 minut przed podaniem polej sosem.

Komentarze do przepisu (1)

gochna55 18 sierpnia 2017
Pycha - do plagiatorka. Lubię awokado to dodam do połowy sałatki. Wtedy sprawdzę co mi bardziej będzie... Czytaj całość »
Pycha - do plagiatorka. Lubię awokado to dodam do połowy sałatki. Wtedy sprawdzę co mi bardziej będzie smakować. Dzięki za przepisik.
Składniki
  • 3 mniejsze ogórki gruntowe 130 g
  • 1 zielone jabłko 200 g
  • 20 listków świeżej mięty
  • szczypiorek 1/2 pęczka
  • rukola ok.35-40 g
  • sos: 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • cukier 1/2 łyżeczki
  • szczypta soli
  • tymianek suszony ( opcjonalnie )
Składniki