Surówka obiadowo grillowa

Surówka obiadowo grillowa
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: ErJot
Prosta, szybka i smaczna surówka pasująca zarówno do obiadu z ziemniakami jak i mięsa czy kiełbasek z grilla:) Dzięki marchewce ma lekko słodki smak, dzięki rzodkiewce jest chrupiąca a pomidor zapewnia jej soczystość:) Warto wypróbować:)

Składniki

  • pomidor 2 szt duże
  • marchew 1 szt
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • por 1 szt
  • olej 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • natka pietruszki

Przygotowanie

  1. Por /wykorzystałam biała część jak i kawałek zielonych liści/ dokładnie oczyszczamy i kroimy w pół plasterki. Marchew oczyszczamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Rzodkiewki dokładnie myjemy i kroimy w plasterki, kostkę lub pół plastry. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki.
    Olej, sok z cytryny, sól, pieprz i cukier mieszamy, polewamy surówkę i mieszamy. Odstawiamy na kwadrans by smaki się przegryzły.

Komentarze do przepisu (5)

fafiatko 11 lipca
Ale pyszności i bogactwo sałatkowe!
ErJot 11 lipca
Dziękuję:) Jak to u mnie: co w lodówce to ląduje w sałatce:) Pierwszy raz połączyłam marchew z pomidorem i... Czytaj całość »
Dziękuję:) Jak to u mnie: co w lodówce to ląduje w sałatce:) Pierwszy raz połączyłam marchew z pomidorem i wyszło zaskakująco smacznie:)
fafiatko 11 lipca
Ja wlasnie zawsze robilam na nudno, pomidor z cebula, a tu mozna fajnie pokobinowac, sporbuje nastepnym razem.
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • pomidor 2 szt duże
  • marchew 1 szt
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • por 1 szt
  • olej 2 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • cukier do smaku
  • natka pietruszki
Składniki