Surówka idealna

Surówka idealna
> 5-6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Zdrowa, przepyszna i szybka do zrobienia surówka. Idealnie komponuje się w szczególności z mięsami pieczonymi.

Składniki

Przygotowanie

  1. Kapustę pekińską należy umyć i przekroić na pół. (Podaję proporcję na połówkę średniej kapusty pekińskiej) Odkrawamy część kapusty pekińskiej przy głąbie (jest nieco zbyt twarda, jak to zrobić pokazałem na filmie). Kapustę przekrawamy wzdłuż na 3 części. A następnie drobno ją siekamy. Jabłko i marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Dodajemy pół puszki kukurydzy i wkrawamy kilka pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki.

  2. Sos: Koperek drobniutko siekamy, dodajemy łyżeczkę musztardy i kilka łyżek oliwy z oliwek oraz odrobinę soku z cytryny. Wszystko mieszamy

    Sos alternatywny: łyżka musztardy, łyżka majonezu, łyżka keczupu - wszystko mieszamy.

    Życzę smacznego! Zapraszam również na swojego bloga oraz do obejrzenia krótkiego filmu, w którym pokazuję jak w prosty sposób przygotować surówkę.

Składniki
Składniki